Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g

Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g

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Produktinformationen

Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g

Kampot-Pfeffer in der Mühle - Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g

Dieser Pfeffer wird auf den Plantagen von Fair Farms angebaut und produziert, um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

Die Region Kampot im Südosten Kambodschas profitiert von günstigen Bedingungen für die Entwicklung eines außergewöhnlichen Pfeffers. Pfeffer von höchster Qualität, die Bezeichnung Kampot Pfeffer ist geschützt. Diese drei verschiedenen Beeren stammen vom selben Baum, werden aber nicht im selben Reifegrad gepflückt, wodurch sie diese unterschiedlichen Farben erhalten. Die Kombination der drei Kampot-Pfeffer verleiht dieser Mischung eine perfekte Balance und ermöglicht es jedem, seine eigenen Qualitäten mitzubringen.

Beachten Sie die sehr duftenden Aromen von rotem Kampot-Pfeffer, hervorgehoben durch die Intensität von schwarzem Pfeffer, die die für diese Mischung erforderliche Struktur liefert. Der weiße Pfeffer verleiht dem Gaumen einen Hauch von Leichtigkeit und Subtilität. Diese außergewöhnlichen Wildpaprika werden im letzten Moment ganz, gemahlen oder zerkleinert verwendet, um ihre Aromen intakt zu halten.

Diese Mühle mit zwei Öffnungen (hoch und niedrig) ist praktisch am Tisch wie in der Küche und ermöglicht es Ihnen, die Qualität unserer frisch gemahlenen Paprikaschoten voll zu schätzen.

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Zutaten

Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g
Weißer Kampot-Pfeffer, schwarzer  Kampot-Pfeffer, roter  Kampot-Pfeffer.

Zertifikate

Albert Ménès Poivres de Kampot I.G.P Moulin 50g
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